rue
Date de dénomination : 7 mars 1994
Arrondissememt(s) : Sainte-Foy–Sillery–Cap‑Rouge
Anciennes rues : Le Payeur, avenue
Le colonel Charles Hugh Le Pailleur Jones (1876-1950), natif de Montréal, descend d'une famille de loyalistes venue des États-Unis après la guerre d'Indépendance. Il aurait emprunté le patronyme Le Pailleur à son épouse Elisabeth Kennedy, issue d'une famille française qui avait immigré aux États-Unis. Vers 1945, le colonel Jones, qui entend devenir gentleman-farmer, achète une terre à Sainte-Foy où il fait bâtir une vaste résidence, le manoir Bonne Entente. Il y habite jusqu'à sa mort, en 1950. Deux ans plus tard, le manoir devient un établissement hôtelier sous le nom de Château Bonne Entente. L'hôtel subsiste toujours, quoique considérablement agrandi et remodelé. La rue Le Pailleur se trouve dans son voisinage immédiat.Ancien toponymeLa rue Le Pailleur portait initialement le nom d'avenue Le Payeur, adopté vers 1958.
Résolution 43,342 de la Ville de Sainte-Foy, 7 mars 1994; Ville de Sainte-Foy. Normalisation des odonymes. Annexe B - Historique de chacun des noms de rues de la Ville de Sainte-Foy, 1993; Côté, Alain, Société d'histoire de Sainte-Foy. Odonymes de la ville de Sainte-Foy et date d'apparition, 1991; Ville de Sainte-Foy, Division des Archives. Index des noms de rues - Sainte-Foy, 2001; Lessard, Michel, avec la coll. de Jean-Marie Lebel et Christian Fortin. Sainte-Foy : l'art de vivre en banlieue au Québec : du temps des seigneuries à l'aurore du XXIe siècle, Éd. de l'Homme, Montréal, 2001, p. 350, 356.