Ce toponyme a été adopté dans le cadre de l'harmonisation des noms de rues, rendue nécessaire par le regroupement municipal du 1er janvier 2002.

Louis-Philippe Roy (1900-1966), né à Saint-Vallier (Chaudière-Appalaches), étudie à la Faculté de médecine de l'Université Laval. Pendant l'été 1927, il occupe un emploi de correcteur d'épreuves au journal L'Action catholique, à Québec. Il n'en faut pas plus pour que se révèle sa véritable vocation : le journalisme. Même s'il est reçu médecin en 1928, il choisit de suivre sa voie et entre à L'Action catholique l'année même. Il y travaille successivement comme journaliste, chroniqueur, rédacteur en chef et directeur, poste qu'il occupe de 1962 à sa mort. Marié depuis 1928, il s'installe à Giffard (auj. dans l'arrondissement de Beauport) en 1939, dans la maison qu'il a fait construire près de l'église et du couvent. Louis-Philippe Roy est connu pour ses positions nationalistes et son engagement dans les mouvements d'action catholique. En 1949, il fonde le Conseil catholique de la presse canadienne dont il devient le président. Le pape Pie XII le fera commandeur de l'Ordre de Saint-Grégroire le Grand en 1951. Il est décédé à Giffard.

Ancien toponyme
La rue Louis-Philippe-Roy portait à l'origine le nom de rue Saint-Jacques, adopté vers 1949, en hommage à Jacques LeRossignol, l'ancien propriétaire des terrains.