L'officier Louis-Antoine de Bougainville, comte de Bougainville (1729-1811), est né à Paris. Il arrive à Québec en 1756 avec Montcalm dont il est le premier aide de camp. Il s'illustre au cours des principales opérations militaires qui aboutiront à la perte de la Nouvelle-France aux mains des Anglais. En 1760, il participe comme plénipotentiaire aux négociations entourant la capitulation de Montréal. Cette même année, il retourne en France et s'engage dans la marine. En plus d'être un brillant officier, Bougainville est un mathématicien, un écrivain et un explorateur courageux. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont un Traité de calcul intégral, publié à l'âge de 22 ans, un Journal de l'expédition d'Amérique commencé en 1756 et un Mémoire sur l'état de la Nouvelle-France (1757), ces deux derniers étant parmi les documents importants qui renseignent sur les dernières années du Régime français. Dans son Voyage autour du monde (1771) Bougainville relate son extraordinaire périple à bord de la Boudeuse (1766-1769).