Fille de Pierre Desportes et de Françoise Langlois, Hélène Desportes (vers 1622-1675), qui voit le jour à Québec, serait le premier enfant de souche française né en Nouvelle-France. En 1634, elle épouse Guillaume Hébert, le seul fils de Louis Hébert et de Marie Rollet. Trois enfants naissent de ce mariage : Joseph, Françoise et un autre qui meurt en bas âge. Devenue veuve en 1639, elle convole avec le charron Noël Morin (1616-1680) qui devient l'un des pionniers de Montmagny. Leur fils Germain, un des premiers élèves du séminaire de Québec, ordonné par Mgr de Laval en 1655, est le premier Français de la colonie élevé à la prêtrise. Un autre fils, Jean-Baptiste (1645-1694), est nommé au Conseil souverain. Leur fille Marie (1649-1730) se fait religieuse et devient supérieure de l'Hôtel-Dieu de Montréal; elle rédige les Annales de l'Hôtel-Dieu de Montréal. Hélène Desportes agira comme sage-femme auprès des femmes de Québec jusqu'en 1672, un savoir qu'elle transmettra à ses filles Françoise Hébert et Louise Morin.