Né à Tarbes, en France, l'officier Ferdinand Foch (1851-1929) est un héros de la Première Guerre mondiale élevé au rang de Maréchal de France en 1918. La Grande-Bretagne et la Pologne lui conféreront ensuite la même dignité. Foch remporte la première victoire de la Marne en 1914, comme commandant de la 9e armée, et la deuxième victoire au même endroit, comme généralissime des armées alliées, en 1918. C'est à titre de maréchal qu'il signe l'Armistice le 11 novembre 1918. Cette même année, Foch est reçu à l'Académie française. Le maréchal Foch viendra à Québec, Montréal et Ottawa à la fin de 1921. La réflexion théorique de Foch s'exprime dans ses deux ouvrages Des principes de la guerre (1903) et De la conduite de la guerre (1904).

Ancien toponyme
La rue Maréchal-Foch est ouverte en 1917 sous le nom de rue Bégon en l'honneur de Michel Bégon de La Picardière (1667-1747), intendant de la Nouvelle-France de 1710 à 1726.